Jessie Cook's | Karotten Kuchen mit Schokolade sauce

Hallo Cake Fans,

heute habe ich ein leckeres Rezept für euch. Einen Karotten Kuchen mit Schokolade Sauce. Der Kuchen ist sehr schnell zu machen und der Geschmack ist hervorragend...

Zutaten für den Kuchen:

- 1 Tasse Kokosöl
- 3 Karotten (Kochen und Püree machen)
- 3 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1EL. Backpulver

Alle zutaten mit einem Mixer oder Teigmaschine gut vermischen und anschließend in eine Form gießen und bei 180°grad fertig backen. Ca. 30 min. Bei gewünschter Bräune aus dem Backofen entnehmen, abkühlen lassen und aus der Form fallen lassen.

Zutaten für die Schokolade Sauce:

- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Back Kakaopulver
- 1 Tasse Milch
- 50g Butter

Ständiges umrühren beim Kochen ist sehr wichtig (sollte nicht umgerührt werden, brennt alles an). Bei flüssigen Zustand langsam über den Kuchen leeren.

Viele verschiedene Verzierungen sind möglich!

et voilá,
jetzt habt ihr in wenigen Minuten einen sehr leckeren Kuchen gebacken. Wer von euch macht diesen Kuchen für das Wochenende? Sagt es mir in den Kommentaren...